Postres con espuma Edición III
Ciencias

Descripción
¿Te gustan los helados? ¿Sabes qué es la cocina molecular? Detrás de las elaboraciones más novedosas en la cocina, se esconden procesos quimicos muy interesantes que te vamos a explicar en este curso.
Inscríbete en este curso y descubrirás todo lo que la ciencia aporta en la cocina. ¡empezamos!
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Fin de inscripción
15/06/2018
Profesores
Categorías
- Química
- Español
- Ciencias
Módulos del curso
La Química y la cocina | Fecha de inicio 31/01/18 13:53 | ||
Gastronomía molecular | Fecha de inicio 31/01/18 13:53 | ||
Las espumas en alimentos | Fecha de inicio 31/01/18 13:53 | ||
Mi postre con espuma | Fecha de inicio 31/01/18 13:53 |